Фото из архива «СБ».Считали, что если на Дениса (16‑е число) может посыпать не очень приятная снежная крупка, то ее нужно будет ожидать и на рождественские праздники.
17 октября идет Ерофей. По всем правилам он должен быть довольно холодным, но сухим, без дождей, с этого дня уже можно надевать «зiмовую адзежку». Согревались горячими травяными отварами — «зёлкамi», к травам добавлялись засушенные яблоки, груши, сливы, «чарнiцы i малiны». Один из самых простых способов приготовления чудесного яблочного напитка, который можно пить и в горячем, и в холодном виде (им моя прабабушка Стефания угощала самих графов Чапских), вот какой: яблоки нарезать, залить кипятком, но не варить, добавить по вкусу мед или сахар, корицу — все, через три минуты можно пить. В неурожайный год вместо яблок из экономии заваривали яблочную кожуру. В западных регионах такой чай называли «гарбатай», а на восточных территориях «узварам» и «канпотам».
С Харитины (18 октября) женщины начинали ткачество, нужно было готовить теплые постилки и одежку для семьи, и все это сделать только самим. Не зря сказано про трудолюбивую хозяйку: «Пряла и ткала, весь дом одевала».
Со дня Сергея (20 октября) считали, что начинается «показ зимы», а на Матрену (9 ноября) она уже устанавливается и появляется первый ледок.
21 октября заступники и хранители народа в холода Трифон и Пелагея продумывали одежку на зиму. Говорили: «Трифон шубу чинит, а Пелагея рукавички шьет бараньи». Шубу — от кожушка до самой дорогой — в прежние времена надевали мехом вовнутрь, а сверху она покрывалась материей. Так значительно теплее.
Мужским мехом для богатого сословия считался хорек, а самым богатым, конечно же, бобер и соболь. Из женских мехов предпочтение отдавалось белочке, зайцу, кунице. Из тканей тут шли хорошее сукно, очень плотный, особой выделки бархат.
Что касается рукавиц, то об их тепле заботились все. В народе говорили, что рука — «галоўная прылада, дадзеная чалавеку Богам i прыродай». Рукавицы готовили разные, для работы на «дварышчы», по хозяйству и самые надежные — для поездок в лес и дальнюю дорогу. Поэтому вечерами девочки, начиная с 7‑летнего возраста, вязали рукавички.
Идет похолодание, и надо запасать дрова. В народе верили, что в этом важном деле помогает Якуб (22 октября), прозванный дровопильцем, к нему на пару шел и Петр — «зiмовы». И если в городских домах давно забыли про печки, то в деревнях, в «бацькоўскай хаце», она по‑прежнему почитается особо. Тут самое время вместо спортзала с качалками попилить и поколоть дрова, что совсем неплохо для здоровья: свежий воздух и пьянящий аромат древесины… Делать все надо спокойно, не торопясь. Наколов дрова, их нужно грамотно сложить в поленницу, чтобы она не рассыпалась и крепко стояла всю зиму. Часто хорошо сложенная поленница напоминала инкрустацию из дерева, как настоящее художественное произведение.
Также 22 октября идет Максим. Здесь присматривались к погоде, она подсказывала, каким нужно ожидать конец декабря.
